donderdag 31 juli 2014

DIY: Washi tape

Washi tape! Pas deze week ontdekte ik het spul, maar ik ben er helemaal aan verknocht! Het is super om de randjes van een knutselwerk mee af te werken, maar voor nog zo veel meer! Op 'Dat Zit Wel Snor' vond ik allerlei leuke toepassingen. Zoals dit en dit. Op andere sites zag ik ook nog allerlei leuke meubels en voorwerpen die met deze tape worden opgefleurd. Je kan de tape kopen bij de Xenos, Hema en de Action voor pakweg 30 cent per rolletje.

Zelf gebruikte ik de tape voor het opknappen van mijn tijdschriftencassette op mijn werkkamertje. Dit gaat niet het laatste zijn wat je van deze tape gaat zien, want ik heb nog een hoop ideeën.


DIY: zomer!!!

Wat een fijne vakantie is dit. Ik tijdens de vakantie thuis blijven is voor mij helemaal geen straf en zeker met dit weer kan ik me heerlijk in en om het huis vermaken. Vandaag heb ik de hele middag geknutseld. Eerst aan een snail mail project voor onbekende dame, die ik via een creatieve FB-groep uit de hoge hoed heb gekregen. Daar mag ik helaas nog geen foto's van laten zien. Daarna maakte ik deze gewichtjes voor aan het tafelkleed.

Ik gebruikte hiervoor:
- Houten wasknijpers
- Lint
- Zware stenen kralen
- Washi tape (pas ontdekt en helemaal fan van het spul)
- Een schaar
- En blanke nagellak om de uiteinden van het lint mee in te smeren, zodat het niet gaat rafelen.


Verder maakte ik deze Cupcake lichtjes voor aan de parasol. Op deze blog vond ik de uitleg, met daarbij veel mooiere foto's dan de mijne.



dinsdag 29 juli 2014

Mijn eerste echte festivalervaring: Zwarte Cross

Eén dagje Paaspop en Castlefest dat komt nog het dichtste in de buurt van mijn festivalervaringen. Niet erg bijzonder dus. Nooit eerder ging ik een heel weekend naar een festival. We hebben wel ooit plannen gemaakt voor Lowlands, maar het is er nooit van gekomen. Tot nu toe dan. Renso heeft een nieuwe baan, hij is evenementbeveiliger. Afgelopen weekend moest hij werken op de Zwarte Cross. Een uitstekende kans voor mij om ook eens naar een festival te gaan. Renso's dienst was elke dag van 9.00 tot 20.00 dus nog genoeg tijd om na zijn werk samen van het festival te genieten. De overige uren bracht ik alleen door of met vrienden die ook aanwezig waren.


De Zwarte Cross was voor mij:
- Op donderdag aankomen en al bijna geen plek voor je tent meer kunnen vinden.
- Met zijn allen rond een enorm kampvuur, terwijl het groepje naast je praat over trekkers en koeien melken en er voor je een streaker een rondje om het kampvuur maakt.
- Je gaat niet 'naar het toilet', nee je gaat 'pissen'.
- Modder, zweet en vieze dixies.
- Op de camping maakt iedereen een praatje met elkaar.
- Boeren pubers flappen er alles uit en houden van platte humor.
- De grond is je afvalbak. De eerste dagen liep ik nog netjes naar de vuilnisbak, maar op zondag deed ik dat ook niet meer. Er was meer plastic te zien dan gras.
- Zoveel verschillende eetkraampjes dat je gewoon moet kiezen.
- Bizarre wagens op de crossbaan.
- Kinderen van 4 tot 10 jaar op motoren tijdens de Calimerorace.
- Loeiharde muziek, motoren en vuurwerk.
en nog zo veel meer....



Hoogtepunten:
- Met zijn allen dansen tijdens La Pegatina.
- The Bells of Youth in de Bayou.
- Jett Rebel op het hoofdpodium.
- 'The Giant Backflip for mankind'. Een wereldrecord sprong op de motor voor Amnesty International.
- Met vrienden op de foto in de ballenbak.
- Renso aan het werk zien, ik glom van trots.
en nog zo veel meer...


vrijdag 18 juli 2014

Kwarktaart met sinaasappelsap en frambozen

Naar het recept uit de 'Hallo' van de Jumbo.
Ik paste het recept een klein beetje aan. Zo strooide ik er schaafsel van witte chocolade overheen en gebruikte ik andere koekjes voor de bodem.

Kwarktaart met sinaasappelsap en frambozen
Ingrediënten:
1 pak chocolate chunk cookies
75 gram roomboter
400 ml sinaasappelsap
1 pak kwarktaartmix naturel zonder bodem
450 gram kwark
200 gram frambozen
1/2 reep witte chocolade

Bereiding:
Vermaal de koekjes.
Smelt de boter en meng die met de koekkruimels.
Klem een stuk bakpapier in de bodem van een springvorm.
Verdeel het koekmengsel over de bodem en druk aan met een lepel.
Zet de springvorm 10 minuten in de koelkast.
Mix de sinaasappelsap met de taartmix voor 1 minuut op de laagste stand.
Voeg de kwark toe.
Mix de kwark door het mengsel voor 2 minuten op de hoogste stand.
Schep het kwarkmengsel op de taartbodem.
Laat ruim 2,5 uur opstijven in de koelkast.
Verdeel de frambozen over de taart.
Schaaf met een dunschiller of een kaasschaaf de witte chocolade in dunne krullen.
Verdeel de chocoladekrullen over de taart.

3 keer anders: rucola

Rucola is een heerlijke slasoort en absoluut mijn favoriet. Daarom groeit het ook  bij mij in mijn eetbare tuin. Ik gebruik rucola graag in Italiaanse salades of in een frisse lente salade met fruit en kaas. Maar daar houdt het niet op, want rucola kan nog voor veel meer gebruikt worden. Net als spinazie eigenlijk.

Rucola yoghurtdip
Ingrediënten:
1 handje vol Rucola - grof gehakt
1 halve teen knoflook - geperst
4 eetlepels Griekse yoghurt.
Wat peper en zout

Bereiding:
Heel simpel, meng alle bovenstaande ingrediënten en je bent klaar.
Heerlijk bij naanbrood, gepofte aardappel of bij biefstuk.

Rucola door de pasta
Ingrediënten:
Pasta zoals fusilli of spagetti
Spekblokjes
1 ui
1 teen knoflook
125 gram champignons
1/2 groene paprika
1/2 courgette
1/2 pakje gezeefde tomaten
1 el groene pesto
1 tl gedroogde oregano
1 handje vol rucola
1 handje vol verse basilicum
Wat peper en zout
Geraspte oude kaas.

Bereiding:
Kook de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking.
Snipper de ui en snij de knoflook fijn. Bak deze in olijfolie.
Voeg de spekblokjes toe.
Snij de champignons, paprika en courgette, voeg deze toe aan de pan.
Voeg de gezeefde tomaten en de pesto toe.
Hak de rucola en de basilicum grof.
Voeg de rucola, basilicum en oregano aan de pastasaus toe.
Breng op smaak met peper en zout.
Serveer met wat geraspte kaas.

(Mijn man at er gisteren wel 3 porties van!)

Rucola stamppot
Ingrediënten:
100 gram rucola
1 appel
500 gram kruimige aardappelen
Parmezaanse kaas - geraspt of in vlokken
1 el mosterd
peper en zout
100 ml warme melk

Bereiding:
Kook de aardappelen.
Schil de appel en snij hem daarna in blokjes.
Hak de rucola grof.
Giet de aardappelen af.
Voeg alle ingrediënten toe aan de aardappelen.
Stamp het geheel tot een stamppot.

(Wel wat winters voor nu, maar zeker een aanrader.)


woensdag 16 juli 2014

Bedankje voor mijn stagiaire, snail mail style

Gisteren nam mijn stagiaire afscheid. Na een jaar lang iedere donderdag heel hard gewerkt te hebben. Ze was betrokken, enthousiast en deed altijd net dat stapje meer. Zoals gisteren nog 1 dagje stage komen lopen, terwijl ze eigenlijk al vakantie had. Het is een schat van een meid en ik wens haar veel geluk in haar opleiding.




zondag 13 juli 2014

Nieuwe rok, oud model

Helemaal verknocht was ik aan mijn rok. Een bruine rok van ribstof die ik het hele jaar rond kon dragen. In de zomer met een wit shirt en in de winter met een blauwe long-sleeve, maar helaas na 10 jaar (het kan iets minder maar ook zelfs iets meer zijn) kon het echt niet langer. Het elastiek had ik al ooit ingenomen, maar aan slijtage plekken waar je doorheen kan kijken, doe je niet veel meer. Met pijn in mijn hart zette ik de schaar erin. Ik trok de rokdelen over op een nieuwe stof en voilà een nieuwe rok! Ik werd er meteen weer helemaal enthousiast van en besloot de onderrand te versieren met een borduursteek in 5 kleuren. Het resultaat maakt me helemaal vrolijk. Met het fototoestel op zelfontspanner, schoot ik een paar plaatjes in de tuin. Wat de kat ook heel gezellig vond.





vrijdag 11 juli 2014

Veldboeket

Heerlijk die zomer. Zelfs op dagen dat ik moet werken, heb ik toch een beetje een vakantiegevoel als het lekker weer is. Elke week ga ik wandelen met een vriendin. Thuis op de bank na een lange dag werken heb ik niet altijd zo'n zin, maar als we eenmaal aan de wandel gaan is het vaak heerlijk! Prachtige wilde bloemen in de berm, het geluid van krekels en zacht zomers avondlicht.



Thuis schikte ik de bloemen in een vaasje. Een beetje van de wilde zomer in mijn eigen huis. Het boeketje telt wel 8 verschillende soorten bloemen!



zondag 6 juli 2014

Over junkfood en eetbuien

Anderhalve maand lang stelde ik mijn eetpatroon bij. Ik voelde me fitter, gelukkiger en had veel meer energie. De eerste drie weken viel ik drie kilo af. De laatste drie weken viel ik helemaal niets meer af. En ondanks dat het me niet alleen om het afvallen te doen is, kreeg ik er toch een beetje de pest in. Natuurlijk had ik gewoon harder mijn best moeten gaan doen, maar in plaats daarvan ging ik weer meer snoepen en meer eten. Het resultaat? Er kwam geen kilo bij. Waardoor ik al helemaal het gevoel kreeg dat het allemaal toch geen zin had.

Gisteren at ik 's avonds alleen en haalde ik een frietje. Toen ik daarna foto's van dezelfde dag bekeek, was ik totaal niet tevreden met mijn lijf en baalde ik meteen weer van het frietje. "Kom op Margriet, vanavond bij het verjaardagsfeestje beperk je je gewoon tot water en komkommerschijfjes!" En behalve dat halve handje M&M's en die paar chipjes heb ik dat ook netjes gedaan. Toch lukt het niet altijd om mezelf weer te motiveren om de gezonde dingen te doen. Want vandaag voelde ik me slap en bleef de hele ochtend op de bank hangen. Lunch? We hadden toch nog een zak chips liggen? En hoewel ik me er alleen maar ellendiger van ging voelen, dikker en slomer en futlozer legde ik de zak niet weg. Verslavend is dat rotspul. En om van het ellendige gevoel af te komen, ga je er alleen maar meer van eten. Af en toe iets lekkers mag best van mijzelf, maar zo lang ik geen resultaat zie of even mijn dag niet heb, blijk ik toch behoorlijk goed in opgeven en wordt dat 'af en toe' meer 'ieder uur'.

In de supermarkt besloot ik dat me fitter voelen zonder dat mijn broeken nou echt losser gingen zitten en de weegschaal me zou toelachen, toch ook wel veel waard was. Renso wilde graag ijsjes en om het voor mijzelf niet moeilijker te maken, besloot ik dat ik het dan wel gezonde ijsjes moesten worden.
Magere yoghurt ijsjes met aardbeien (zonder suiker). En met deze vormpjes wil ik ook nog watermeloen ijs gaan maken en andere lekkere varianten.

Mijn voornemen? De rest van de zak chips niet meer opeten en deze week weer netjes terug naar mijn voorgenomen eetpatroon. 



Recyclen of vuilnisbak?

Te groot, te klein, een gat of een vlek, allemaal redenen waarom een kledingstuk of accessoire in de vuilnisbak kan belanden. Ik keek eens kritisch naar de inhoud van mijn kledingkast. Vier shirts belandde toch in de vuilnisbak, want daar kon ik echt niets meer mee. Maar 1 shirt met een vlek wilde ik nog wel een kans geven. Met een leuke tekst bijvoorbeeld. Ik had nog een textielstift liggen en ging meteen aan de slag. Dat bleek minder goed te werken dan ik had gehoopt. De stof stroopte onder mijn stift en liet lelijke dikke vlekken in de letters achter. Ook kreeg ik geen strakke rechte lijnen getrokken op de stretchende stof. Ik dacht nog even dat het gevlekte effect nog wel iets leuks kon worden, maar helaas. Weggooien doe ik het shirt nog niet, want het is een prima shirt om nog naar een muziek festival te dragen. Daarna gooi ik het alsnog in de vuilnisbak.


Donderdag droeg ik hem nog, ondanks de vettige vlekken. Ik vond de haarband erg leuk en hij zat ook fijn, wat je niet zo vaak tegen komt bij haarbanden. Maar het kon eigenlijk niet meer. Als ik eerlijk was, dan zag hij er niet uit. Dus trok ik de stof los, legde dat op een nieuw lapje stof en knipte de vorm uit. Fanatiek ging ik aan de slag met een lijmpistool. Dat was niet zo slim. Het lijmpistool wat wij thuis hebben, is niet geschikt voor knutselwerk, maar meer voor grotere klussen. Ik kreeg dan ook een dikke hete druppel (van 175 C) op mijn vinger, daar zit nu een flinke blaar. Het resultaat is gelukkig wel naar wens.



Naast mijn naaimachine liggen nog een te grote broek, een lap stof voor een rok en pyjamabroek te wachten die een make over krijgen.