Afvalrace op slakkentempo

"Ben je afgevallen?"
Verbaasd keek ik naar mijn benen.
"Een klein beetje maar," antwoordde ik.
"Oh. Nou je ziet er goed uit," zei mijn collega.
Ik glimlachte schaapachtig. "Dank je wel."

Sinds ik in mei startte met een gezonder eetpatroon, was ik nog niet erg veel afgevallen. De eerste periode ging het wel aardig maar daarna kreeg ik een terugval. Na die terugval ging het wel weer wat beter en probeerde ik het gezondere eetpatroon weer op te pakken. Tijdens mijn vakantiedagen dacht ik er helemaal niet meer over na. Ik hield niet bij wat ik at en stond eigenlijk ook niet stil bij de calorieën die ik binnenkreeg. Vandaar dat de opmerking van mijn collega toch een beetje uit het niets kwam.

"Zou ik dan toch afgevallen zijn?" vroeg ik mijzelf af. De volgende ochtend gaf de weegschaal het antwoord. Jawel hoor. Niet heel veel, maar toch wel weer een beetje. Sinds mei zijn er 4 kilo's af.  De volgende dag op het werk herhaalde het gesprek zich.
"Ben je afgevallen juf?" vroeg Dina, zo'n mager spichtig kind van twaalf.
"Ja," antwoordde ik deze keer glunderend "Leuk dat je het opmerkt."

"Waarom gaat het dan zo langzaam". Ik ben geen crashdieet gaan volgen, wat ik ook niet wil. En ik had vooral het voornemen om gezonder te leven. Dus dat kon de reden zijn. Ik volgde de tip van een vriendin op en vulde een eetdagboek in op voedingscentrum.nl. Dat is erg verslavend om te doen en ik hou het nu al trouw een aantal dagen bij. Zo kwam ik erachter dat ik niet teveel calorieën binnen krijg, eerder wat te weinig, maar dat ik wel teveel vetten eet. Met het dagboek kan je namelijk een advies berekenen, waarin staat of je teveel of te weinig vezels of vetten binnen krijgt bijvoorbeeld.

Conclusie? Lekker zo door gaan, maar wel wat minder kaas en chorizo... das toch wel een beetje jammer.

(Afbeelding: Bron)

Oud lijstje, nieuw kleurtje.

Snel een berichtje van mij. Later deze week een uitgebreider bericht.

Oud lijstje, nieuw kleurtje. Klein kadootje voor het slaapkamertje van een kindje van een vriendin.

Filmtip: the Lunchbox

Als Renso van huis is, kijk ik romantische films. Zo keek ik vorige week 'the Lunchbox' met Irrfan Khan en Nimrat Kaur. Een Indische film uit 2013. De film is géén bollywood film, maar ook niet volgens standaard Amerikaans concept. Ik vond het een prachtige film.

De beelden en kleuren zijn erg mooi. Ik ben zelf ooit in India geweest en herkende een aantal elementen. Het verhaal is origineel en wordt met veel rust verbeeld. Je zou de film bijna traag kunnen noemen, zonder dat het storend is. Er gebeurt eigenlijk maar weinig, maar genoeg om het heel eerlijk en geloofwaardig te maken.

Het verhaal gaat over een vrouw waarvan het huwelijk niet meer zo goed is. Op aanraden van haar bovenbuurvrouw kookt ze voor haar man een heerlijke lunch. Een koeriersdienst haalt de lunchpakketten bij de vrouwen op en brengt dat naar de kantoren waar de mannen werken. De lunchbox van Ila komt per ongeluk bij een andere man terecht. Wanneer ze erachter komt dat de lunch niet bij haar eigen man aan is gekomen, stuurt ze een briefje mee met de lunch. De man die in de plaats van haar echtgenoot de lunchbox ontvangt is een weduwnaar op de rand van zijn pensioen. Er ontstaat een bijzondere vriendschap uit de briefwisselingen, maar hoe het verder gaat verklap ik niet.

(Afbeeldingen zijn door mij gemaakte screenshots van de film.)

Kronkels in de Nederlandse taal.

Sinds de nationale IQ-test bleef het woord 'gezweefvliegd' in mijn hoofd zitten. Ik was ervan overtuigd dat het zweefgevlogen had moeten zijn. Net zoals ik al jaren zeg dat ik heb stofgezogen en nooit zeg dat ik heb gestofzuigd. Eerlijk waar ik moest altijd een beetje grinniken als iemand gestofzuigd zei. Want dat klonk toch helemaal niet! Het voltooid deelwoord van zuigen is gezogen, dus waarom zou je dan gestofzuigd zeggen?!
Nou blijkt dus dat ik het al die jaren al fout heb. Al dat stof dat ik heb gezogen, tijdens dat ik heb gestofzuigd.

Maar hoe zit dat dan met woorden als paardrijden, oplopen en aantreffen?
Die woorden worden dus wel als twee woorden vervoegd. Paardgereden, opgelopen en aangetroffen.

Waarom? Omdat deze woorden in de ik-vorm in twee delen worden geschreven.

Ik rijd paard

Ik loop op

Ik tref aan

En omdat stofzuigen en zweefvliegen in de ik-vorm als één woord wordt geschreven.

Ik stofzuig

Ik zweefvlieg

Zo weer een beetje wijzer.

(Afbeelding: Bron)

Paella maar dan net even anders (zonder vis)

Erg lekker vind ik dat, paella. Maar Renso houdt wat minder van vis. Daarom dit recept van paella met een twist en ook nog zonder vis.

Paella met een twist

Ingrediënten:

Zonnebloemolie

1 tl cayennepeper

1 tl chilipeper

2 tl paprikapoeder

Mespuntje zout

4 kippenpoten

2 uien

2 tenen knoflook

250 gram chorizo

4 tomaten

250 ml gezeefde tomaten

125 gram champignons

1 rode paprika

1 groene paprika

2 kopjes gele rijst

1 kopje doperwtjes

halve citroen

evt wat maizena

Bereiding:

- Maak een marinade van 2 eetlepels zonnebloemolie, de cayennepeper, de chilipeper, paprikapoeder en het zout. Hou je niet van pittig eten, halveer dan de hoeveelheid van de chilipeper en de cayennepeper.

- Leg de kippenpoten minstens 10 minuten in de marinade.

- Snij de uien en de knoflook klein.

- Verwarm een braadpan of hapjespan met deksel op hoog vuur.

- Bak de kip met de marinade kort aan.

- Voeg de uien en de knoflook toe.

- Haal het velletje van de chorizo en snij de worst in halve plakken. 

- Bak de chorizo mee. 

- Schep het geheel om en zet het vuur lager.

- Snij de tomaten en blokjes. 

- Voeg de tomaten en gezeefde tomaten toe aan de braadpan.

- Snij de champignons, de rode en groene paprika en grove stukken.

- Voeg deze groenten aan de braadpan toe en schep het geheel nog eens om.

- Kook de gele rijst met de doperwtjes in een pannetje met water, terwijl de rest in de braadpan lekker kan sudderen.

- Laat de rijst en de doperwtjes uitlekken.

- Snij een schijfje citroen af om te garneren. Knijp het sap van een halve citroen uit boven de braadpan.

- Schep de ingrediënten in de braadpan om en controleer de dikte van de saus. Wordt de saus te dun vanwege vocht en olie van de kip, dan kan je de saus binden met wat maizena. Dat doe je zo: voeg 2 tl maizena toe aan een half kopje kokend water. Roer alle klontjes eruit. Voeg het maizena mengsel aan de saus toe en roer goed door.

- Controleer of de kip gaar is. Wanneer de kip gaar is, kan je het gerecht serveren.

Back to school/work (deel 2)

Net nu ik een beetje ritme in het bloggen kreeg, moet ik weer aan het werk. Ik ga proberen om minstens 2 berichten per week te blijven plaatsen. Om ervoor te zorgen dat ik dat vol kan houden, heb ik alvast een paar reserve berichten klaar staan die niet zo tijd gebonden zijn. En zal er binnenkort een bericht van een gastblogger te lezen zijn!

Anderhalf jaar geleden maakte ik deze tas. In de tussentijd waren de witte bolletjes gaan pluizen en rafelen en heb ik ze eraf gehaald. Het bleef een leuke tas, al rolde de inhoud regelmatig over de bodem van de auto. In de vakantie maakte ik er een rits in en zette ik er een applicatie op, want zonder de witte bolletjes was hij wel wat saaier geworden. Zo kon ik vandaag goed voorbereid naar mijn werk.

Back to school/work (deel 1)

De laatste dag van mijn vakantie werd gevuld met regenbuien. Dat maakt het wel een stukje makkelijker om weer aan het werk te gaan. Ik vind het erg jammer dat mijn vakantie al weer voorbij is. Het was heerlijk. Het weer is deze zomer erg goed geweest. Niet te warm, maar genoeg zonnige dagen. Ik heb een stuk minder gedaan dan ik had willen doen. Zo had ik graag nog willen schrijven, maar na het insturen van mijn verhaal voor de Paul Harland Prijs, heb ik de moed niet meer gehad weer te beginnen. Wel heb ik lekker kunnen knutselen en ontspannen. Het viel zelfs Renso op dat ik mezelf een stuk minder taken had opgelegd. In de herfst gaan we nog een weekje naar Engeland, daar kijk ik erg naar uit.

Weer aan het werk is toch niet zo magisch als weer naar school. Vroeger vond ik het heel spannend om weer naar school te gaan na de vakantie. Natuurlijk ging dat ook gepaard met een nieuwe leerkracht, maar ook met nieuwe kansen en nieuwe schoolspulletjes. Ik ben dol op nieuwe schriften en notitieblokken. Ik kan mezelf vaak ook maar nauwelijks inhouden om een nieuw schrift of boekje te kopen als ik weer een leuke zie liggen. Het heeft iets wonderlijks om de eerste bladzijde te kunnen beschrijven. Ik vond het daarom ook erg jammer dat mijn agenda nog niet vol is en nog mee moet tot 31 december.
Ik richtte een nieuw kastje in op mijn werkkamer, nu is er nog meer ruimte voor knutselspullen!

Het nieuwe schooljaar gevoel is voor mij een beetje verschoven naar oud en nieuw, zoals het hoort als je volwassen bent. Om toch helemaal fris te beginnen en nog een laatste beetje ontspanning van de vakantie mee te pakken kocht ik een paar kleine dingetjes. Een gezichtsmaskertje, mijn favoriete kleur oogschaduw en nieuwe haarspeldjes, want ja, ik draag nog steeds graag gekleurde haarspeldjes. Hoe beleven jullie de eerste dag na de vakantie?